Przyprawy Z Całego Swiata

Poznaj bogate i różnorodne smaki świata dzięki naszej kolekcji przypraw premium! Od odważnego ciepła indyjskich curry po dymną głębię meksykańskich chili, każda przyprawa opowiada historię tradycji, kultury i kulinarnego mistrzostwa.

Default collection image
  • Kardamon mielony

    Kardamon mielony

    Cytrusowa, aromatyczna przyprawa do herbaty i słodyczy.

    Od 31,03 zł
    37,56 zł Od 31,03 zł
  • Nasiona Kminku

    Nasiona Kminku

    Ziemiste, lekko słodkie nasiona do chleba i gulaszy.

    Od 33,42 zł
    40,10 zł Od 33,42 zł
  • Kminek mielony

    Kminek mielony

    Ziemista, lekko słodka przyprawa do chleba i gulaszy.

    Od 31,03 zł
    37,56 zł Od 31,03 zł
  • Czarny Kminek

    Czarny Kminek

    Intensywne, pieprzne nasiona o wyrazistym, ziemistym smaku.

    Od 33,42 zł
    40,10 zł Od 33,42 zł
  • Nasiona czarnego sezamu

    Nasiona czarnego sezamu

    Orzechowe, prażone nasiona do dań azjatyckich i wypieków.

    Od 33,42 zł
    40,10 zł Od 33,42 zł
  • Pieprz czarny całe ziarno pieprzu

    Pieprz czarny całe ziarno pieprzu

    Klasyczna, intensywna ostrość do każdego dania.

    Od 18,61 zł
    22,33 zł Od 18,61 zł
  • Pieprz czarny mielony

    Pieprz czarny mielony

    Klasyczny, intensywny pieprz do przyprawiania każdego dania.

    Od 24,96 zł
    29,95 zł Od 24,96 zł
  • Pieprz czarny grubo mielony

    Pieprz czarny grubo mielony

    Grubo mielony, intensywny pieprz do grilla i przyprawiania.

    Od 20,73 zł
    24,87 zł Od 20,73 zł
  • Liście laurowe mielone

    Liście laurowe mielone

    Aromatyczny, ziemisty proszek do zup.

    Od 20,73 zł
    24,87 zł Od 20,73 zł
  • Bazylia

    Bazylia

    Aromatyczne zioło o słodko-pieprzowym smaku do każdego dania.

    Od 19,80 zł
    23,77 zł Od 19,80 zł
  • Jagody berberysu

    Jagody berberysu

    Kwaśno-słodkie jagody – idealne do mięs i dań z ryżu.

    Od 33,42 zł
    40,10 zł Od 33,42 zł
  • Nasiona Anyżu

    Nasiona Anyżu

    Słodkie nasiona o smaku lukrecji – idealne do pieczenia i herbaty.

    Od 33,42 zł
    40,10 zł Od 33,42 zł
  • Ziele angielskie w całości (Pimenta)

    Ziele angielskie w całości (Pimenta)

    Ciepła przyprawa goździkowa do dań słodkich i wytrawnych.

    Od 16,50 zł
    19,80 zł Od 16,50 zł
  • Sól Adygei

    Sól Adygei

    Sól bogata w minerały o unikalnym, wytrawnym smaku.

    Od 22,84 zł
    27,41 zł Od 22,84 zł
  • Dodatek do mięsa drobiowego

    Dodatek do mięsa drobiowego

    Podkreśla smak i kruchość drobiu.

    Od 27,07 zł
    32,49 zł Od 27,07 zł
  • Kurkuma w proszku

    Kurkuma w proszku

    Złota, ziemista przyprawa do curry i mieszanek zdrowotnych.

    Od 22,84 zł
    27,41 zł Od 22,84 zł
  • Mieszanka przypraw Paris

    Mieszanka przypraw Paris

    Elegancka francuska mieszanka do dań gourmet.

    Od 22,84 zł
    27,41 zł Od 22,84 zł
  • Mieszanka przypraw Meksyk

    Mieszanka przypraw Meksyk

    Wyrazista, dymna mieszanka do tacos i chili.

    Od 22,84 zł
    27,41 zł Od 22,84 zł
  • Mieszanka przypraw do steków

    Mieszanka przypraw do steków

    Wyrazista, pieprzna przyprawa do grillowania.

    Od 20,73 zł
    24,87 zł Od 20,73 zł
  • Mieszanka przypraw do makreli

    Mieszanka przypraw do makreli

    Kwaśno-zrównoważona mieszanka do dań z ryb.

    Od 27,07 zł
    32,49 zł Od 27,07 zł
  • Mieszanka przypraw do jagnięciny z solą

    Mieszanka przypraw do jagnięciny z solą

    Wyrazista, aromatyczna mieszanka do dań z jagnięciny.

    Od 22,84 zł
    27,41 zł Od 22,84 zł
  • Mieszanka przypraw do grilla

    Mieszanka przypraw do grilla

    Dymna, wyrazista mieszanka do grillowania BBQ.

    Od 24,96 zł
    29,95 zł Od 24,96 zł
  • Mieszanka przypraw do wołowiny z solą

    Mieszanka przypraw do wołowiny z solą

    Wyrazista, słona mieszanka do sycących dań z wołowiny.

    Od 33,42 zł
    40,10 zł Od 33,42 zł
  • Mieszanka przypraw do wołowiny

    Mieszanka przypraw do wołowiny

    Głęboka, intensywna mieszanka do steków i pieczeni.

    Od 22,84 zł
    27,41 zł Od 22,84 zł
FAQ Image

Często zadawane pytania

Przyprawy powinny być przechowywane w szczelnych pojemnikach z dala od źródeł ciepła, światła i wilgoci. Całe przyprawy zachowują trwałość dłużej niż przyprawy mielone, ale obie powinny być przechowywane w chłodnym, suchym miejscu, aby zachować swój aromat i moc.

Całe przyprawy mogą przetrwać 2-4 lata, podczas gdy przyprawy mielone zazwyczaj pozostają świeże przez 1-3 lata. Jednak przyprawy nie "wygasają" w tradycyjnym sensie - po prostu z czasem tracą swój smak i moc.

Mieszanki przypraw, takie jak Garam Masala, Taco Mix i Italian Seasoning, dodają głębi potrawom bez konieczności stosowania wielu przypraw. Mogą być używane jako przyprawy do mięs, warzyw lub dodawane do zup i gulaszy w celu uzyskania dodatkowego smaku.

Przyprawy zazwyczaj nie pleśnieją, chyba że są wystawione na działanie wilgoci. Jeśli przyprawa słabo pachnie lub ma grudki, mogła wchłonąć wilgoć i powinna zostać wymieniona.

Przyprawy takie jak cynamon, pieprz cayenne, kurkuma i czarny pieprz mogą wspomagać metabolizm, trawienie i spalanie tłuszczu.

Suszone zioła, takie jak oregano, tymianek i rozmaryn, powinny być dodawane na początku procesu gotowania, aby miały czas na uwolnienie swoich aromatów. Z kolei świeże zioła powinny być dodawane na końcu, aby uzyskać najlepszy smak.

Dodaj nabiał (jogurt, śmietanę, mleko), aby zrównoważyć ciepło. Dodać trochę cukru lub miodu, aby zrównoważyć pikantność. Dodaj więcej głównych składników (takich jak bulion, pomidory lub ziemniaki), aby osłabić pikantność.

Podstawowe przyprawy obejmują: Do codziennego gotowania: Czarny pieprz, sól, kminek, kolendra, papryka, czosnek w proszku. Do pieczenia: Cynamon, gałka muszkatołowa, ziele angielskie. Do pikantnych potraw: Chili w proszku, cayenne, nasiona gorczycy. Do dań kuchni śródziemnomorskiej i włoskiej: Oregano, bazylia, rozmaryn, tymianek.