Przyprawy i zioła

Nasze wysokiej jakości przyprawy i zioła są starannie wyselekcjonowane, aby wzbogacić kulinarne kreacje o bogate i autentyczne smaki. Od aromatycznej bazylii po rozgrzewający cynamon i mocny kardamon - każdy składnik nadaje potrawom głębi. Niezależnie od tego, czy jesteś domowym kucharzem, czy profesjonalnym szefem kuchni, nasza kolekcja stanowi doskonałą podstawę do gotowania dla smakoszy. Doświadcz różnicy, jaką wysokiej jakości składniki mogą zrobić w Twojej kuchni.

Default collection image
  • Mieszanka przyprawowa Grecja

    Mieszanka przyprawowa Grecja

    Zioła i przyprawy śródziemnomorskie do dań greckich.

    Od 22,84 zł
    27,41 zł Od 22,84 zł
  • Zielony pieprz mielony

    Zielony pieprz mielony

    Łagodny, owocowy pieprz do kremowych sosów.

    Od 20,73 zł
    24,87 zł Od 20,73 zł
  • Suszona mięta

    Suszona mięta

    Odświeżające, chłodne zioło do herbat i sosów.

    Od 16,50 zł
    19,80 zł Od 16,50 zł
  • Granulat pomidorowy 9*9 mm

    Granulat pomidorowy 9*9 mm

    Suszone kawałki pomidora dla intensywnego, kwaśnego smaku.

    Od 33,42 zł
    40,10 zł Od 33,42 zł
  • Słodka papryka w proszku

    Słodka papryka w proszku

    Łagodna, słodka papryka dla koloru i smaku.

    Od 29,95 zł
    35,96 zł Od 29,95 zł
  • Granulki cebuli (1-3 mm)

    Granulki cebuli (1-3 mm)

    Słodkie i pikantne granulki do gotowania.

    Od 31,30 zł
    37,56 zł Od 31,30 zł
  • Musztarda w proszku

    Musztarda w proszku

    Ostry, kwaskowy proszek do dressingów i mieszanek przypraw.

    Od 16,50 zł
    19,80 zł Od 16,50 zł
  • Gałka muszkatołowa mielona

    Gałka muszkatołowa mielona

    Słodka, ciepła przyprawa do wypieków i sosów.

    Od 41,88 zł
    50,25 zł Od 41,88 zł
  • Liście laurowe mielone

    Liście laurowe mielone

    Aromatyczny, ziemisty proszek do zup.

    Od 20,73 zł
    24,87 zł Od 20,73 zł
  • Kurkuma w proszku

    Kurkuma w proszku

    Złota, ziemista przyprawa do curry i mieszanek zdrowotnych.

    Od 22,84 zł
    27,41 zł Od 22,84 zł
  • Goździki mielone

    Goździki mielone

    Mocna, aromatyczna przyprawa do wypieków i sosów.

    Od 33,42 zł
    40,10 zł Od 33,42 zł
  • Kolendra mielona

    Kolendra mielona

    Ciepła, cytrusowa przyprawa do curry i marynat.

    Od 14,38 zł
    17,26 zł Od 14,38 zł
  • Czosnek w proszku

    Czosnek w proszku

    Wytrawna, aromatyczna przyprawa do wszystkich dań.

    Od 20,73 zł
    24,87 zł Od 20,73 zł
  • Kminek mielony

    Kminek mielony

    Ziemista, lekko słodka przyprawa do chleba i gulaszy.

    Od 31,03 zł
    37,56 zł Od 31,03 zł
  • Proszek kakaowy alkalizowany 10-12%

    Proszek kakaowy alkalizowany 10-12%

    Gładkie, intensywne kakao do wypieków i napojów.

    Od 14,38 zł
    17,26 zł Od 14,38 zł
  • Smażona Cebula

    Smażona Cebula

    Chrupiące, złociste cebulki dodają intensywnego smaku i chrupkości.

    Od 33,42 zł
    40,10 zł Od 33,42 zł
  • Imbir mielony

    Imbir mielony

    Ciepły, pikantny proszek do gotowania i pieczenia.

    Od 22,84 zł
    27,41 zł Od 22,84 zł
  • Kozieradka mielona

    Kozieradka mielona

    Ziemista, orzechowa przyprawa do curry i pieczywa.

    Od 24,96 zł
    29,95 zł Od 24,96 zł
  • Tymianek

    Tymianek

    Ziemiste, lekko miętowe zioło do mięs i zup.

    Od 16,50 zł
    19,80 zł Od 16,50 zł
  • Mięta pieprzowa

    Mięta pieprzowa

    Chłodzące, miętowe zioło do herbaty i deserów.

    Od 14,38 zł
    17,26 zł Od 14,38 zł
  • Estragon

    Estragon

    Zioło o smaku anyżu do sosów, dressingów i drobiu.

    Od 16,50 zł
    19,80 zł Od 16,50 zł
  • Bazylia

    Bazylia

    Aromatyczne zioło o słodko-pieprzowym smaku do każdego dania.

    Od 19,80 zł
    23,77 zł Od 19,80 zł
  • Liście Szałwii

    Liście Szałwii

    Zioło o ziemistym, pieprznym smaku do mięs i farszów.

    Od 14,36 zł
    17,26 zł Od 14,36 zł
  • Oregano

    Oregano

    Klasyczne, wyraziste zioło do dań włoskich.

    Od 16,50 zł
    19,80 zł Od 16,50 zł
FAQ Image

Często zadawane pytania

Przyprawy powinny być przechowywane w szczelnych pojemnikach z dala od źródeł ciepła, światła i wilgoci. Całe przyprawy zachowują trwałość dłużej niż przyprawy mielone, ale obie powinny być przechowywane w chłodnym, suchym miejscu, aby zachować swój aromat i moc.

Całe przyprawy mogą przetrwać 2-4 lata, podczas gdy przyprawy mielone zazwyczaj pozostają świeże przez 1-3 lata. Jednak przyprawy nie "wygasają" w tradycyjnym sensie - po prostu z czasem tracą swój smak i moc.

Mieszanki przypraw, takie jak Garam Masala, Taco Mix i Italian Seasoning, dodają głębi potrawom bez konieczności stosowania wielu przypraw. Mogą być używane jako przyprawy do mięs, warzyw lub dodawane do zup i gulaszy w celu uzyskania dodatkowego smaku.

Przyprawy zazwyczaj nie pleśnieją, chyba że są wystawione na działanie wilgoci. Jeśli przyprawa słabo pachnie lub ma grudki, mogła wchłonąć wilgoć i powinna zostać wymieniona.

Przyprawy takie jak cynamon, pieprz cayenne, kurkuma i czarny pieprz mogą wspomagać metabolizm, trawienie i spalanie tłuszczu.

Suszone zioła, takie jak oregano, tymianek i rozmaryn, powinny być dodawane na początku procesu gotowania, aby miały czas na uwolnienie swoich aromatów. Z kolei świeże zioła powinny być dodawane na końcu, aby uzyskać najlepszy smak.

Dodaj nabiał (jogurt, śmietanę, mleko), aby zrównoważyć ciepło. Dodać trochę cukru lub miodu, aby zrównoważyć pikantność. Dodaj więcej głównych składników (takich jak bulion, pomidory lub ziemniaki), aby osłabić pikantność.

Podstawowe przyprawy obejmują: Do codziennego gotowania: Czarny pieprz, sól, kminek, kolendra, papryka, czosnek w proszku. Do pieczenia: Cynamon, gałka muszkatołowa, ziele angielskie. Do pikantnych potraw: Chili w proszku, cayenne, nasiona gorczycy. Do dań kuchni śródziemnomorskiej i włoskiej: Oregano, bazylia, rozmaryn, tymianek.