Goździki mielone

Goździki - aromatyczna przyprawa o wszechstronnym zastosowaniu

Goździki to suszone, aromatyczne pąki kwiatowe drzewa Syzygium aromaticum, należącego do rodziny Myrtaceae. Są szeroko stosowane jako przyprawa w różnych kuchniach Azji, Afryki i Bliskiego Wschodu, wzmacniając smak mięs, curry, marynat, a nawet owoców, takich jak jabłka, gruszki i rabarbar.

Goździki są również kluczowym składnikiem mieszanek przypraw, takich jak przyprawa do ciasta dyniowego i przyprawa speculoos. Dodają one ciepłego i aromatycznego akcentu do gorących napojów, często w połączeniu z cytryną i cukrem. Poza zastosowaniami kulinarnymi, goździki mają tradycyjne zastosowanie w stomatologii, gdzie goździkowy olejek eteryczny służy jako naturalny środek przeciwbólowy w nagłych przypadkach stomatologicznych.

Opakowanie:

• Szklany słoik
• Plastikowy słoik

Składniki i wartości odżywcze

• 100% czyste goździki

Pochodzenie

• Madagaskar