Przyprawy Z Całego Swiata

Poznaj bogate i różnorodne smaki świata dzięki naszej kolekcji przypraw premium! Od odważnego ciepła indyjskich curry po dymną głębię meksykańskich chili, każda przyprawa opowiada historię tradycji, kultury i kulinarnego mistrzostwa.

Default collection image
  • Mieszanka pięciu mielonych pieprzów

    Mieszanka pięciu mielonych pieprzów

    Wyrazista mieszanka pięciu odmian pieprzu.

    Od 33,42 zł
    40,10 zł Od 33,42 zł
  • Mieszanka pięciu grubo mielonych pieprzów

    Mieszanka pięciu grubo mielonych pieprzów

    Mocna mieszanka pięciu wyrazistych rodzajów pieprzu.

    Od 22,84 zł
    27,41 zł Od 22,84 zł
  • Mieszanka pięciu pieprzów

    Mieszanka pięciu pieprzów

    Zrównoważona mieszanka pięciu wyrazistych odmian pieprzu.

    Od 18,61 zł
    22,33 zł Od 18,61 zł
  • Nasiona kozieradki

    Nasiona kozieradki

    Orzechowe, lekko gorzkie nasiona do curry i mieszanek przypraw.

    Od 33,42 zł
    40,10 zł Od 33,42 zł
  • Kozieradka mielona

    Kozieradka mielona

    Ziemista, orzechowa przyprawa do curry i pieczywa.

    Od 24,96 zł
    29,95 zł Od 24,96 zł
  • Koper włoski mielony

    Koper włoski mielony

    Słodka przyprawa o smaku lukrecji do zup i mięs.

    Od 18,61 zł
    22,33 zł Od 18,61 zł
  • Koper Włoski

    Koper Włoski

    Słodkie, aromatyczne nasiona o smaku podobnym do anyżu.

    Od 33,42 zł
    40,10 zł Od 33,42 zł
  • Suszone owoce dzikiej róży

    Suszone owoce dzikiej róży

    Kwaśne, bogate w witaminy jagody do herbaty i syropu.

    Od 33,42 zł
    40,10 zł Od 33,42 zł
  • Suszona mięta

    Suszona mięta

    Odświeżające, chłodne zioło do herbat i sosów.

    Od 16,50 zł
    19,80 zł Od 16,50 zł
  • Nasiona Kopru

    Nasiona Kopru

    Ciepłe, lekko słodkie nasiona do kiszonek i pieczywa.

    Od 31,30 zł
    37,56 zł Od 31,30 zł
  • Koper Suszony

    Koper Suszony

    Lekkie, kwaskowe zioło do kiszonek, ryb i sałatek.

    Od 16,50 zł
    19,80 zł Od 16,50 zł
  • Nasiona Kminku Rzymskiego

    Nasiona Kminku Rzymskiego

    Ciepłe, ziemiste nasiona do curry i mieszanek przypraw.

    Od 33,42 zł
    40,10 zł Od 33,42 zł
  • Nasiona Kolendry

    Nasiona Kolendry

    Cytrusowe, kwiatowe nasiona do curry i mieszanek przypraw.

    Od 33,42 zł
    35,02 zł Od 33,42 zł
  • Kolendra mielona

    Kolendra mielona

    Ciepła, cytrusowa przyprawa do curry i marynat.

    Od 14,38 zł
    17,26 zł Od 14,38 zł
  • Proszek kakaowy alkalizowany 10-12%

    Proszek kakaowy alkalizowany 10-12%

    Gładkie, intensywne kakao do wypieków i napojów.

    Od 14,38 zł
    17,26 zł Od 14,38 zł
  • Goździki mielone

    Goździki mielone

    Mocna, aromatyczna przyprawa do wypieków i sosów.

    Od 33,42 zł
    40,10 zł Od 33,42 zł
  • Goździki

    Goździki

    Mocna, aromatyczna przyprawa do wypieków i grzanego napoju.

    Od 33,42 zł
    40,10 zł Od 33,42 zł
  • Cynamon mielony

    Cynamon mielony

    Słodka, ciepła przyprawa do deserów i napojów.

    Od 25,34 zł
    30,41 zł Od 25,34 zł
  • Mielona papryczka chili

    Mielona papryczka chili

    Pikantny, intensywny proszek do ostrych dań.

    Od 31,30 zł
    37,56 zł Od 31,30 zł
  • Papryczka Chili Ptasie Oko

    Papryczka Chili Ptasie Oko

    Pikantne, ogniste papryczki dla wyrazistej ostrości w daniach.

    Od 40,10 zł
    48,14 zł Od 40,10 zł
  • Granulki chili

    Granulki chili

    Pikantne, suszone chili dla dodatkowej ostrości.

    Od 20,73 zł
    24,87 zł Od 20,73 zł
  • Kolekcja chili - opakowanie 6 sztuk

    Kolekcja chili - opakowanie 6 sztuk

    Zestaw Chili 6 szt. – pikantne i aromatyczne odmiany chili.

    177,62 zł
    213,15 zł 177,62 zł
    600g 177,62 zł (213,15 zł)
  • Kolekcja szefa kuchni - zestaw 6 sztuk

    Kolekcja szefa kuchni - zestaw 6 sztuk

    Zestaw Szefa Kuchni 6 szt. – składniki premium do dań gourmet.

    243,61 zł
    292,34 zł 243,61 zł
    600g 243,61 zł (292,34 zł)
  • Granulki Marchwi 10*10 mm

    Granulki Marchwi 10*10 mm

    Słodkie, ziemiste kawałki marchwi do zup i gulaszy.

    Od 16,48 zł
    19,77 zł Od 16,48 zł
FAQ Image

Często zadawane pytania

Przyprawy powinny być przechowywane w szczelnych pojemnikach z dala od źródeł ciepła, światła i wilgoci. Całe przyprawy zachowują trwałość dłużej niż przyprawy mielone, ale obie powinny być przechowywane w chłodnym, suchym miejscu, aby zachować swój aromat i moc.

Całe przyprawy mogą przetrwać 2-4 lata, podczas gdy przyprawy mielone zazwyczaj pozostają świeże przez 1-3 lata. Jednak przyprawy nie "wygasają" w tradycyjnym sensie - po prostu z czasem tracą swój smak i moc.

Mieszanki przypraw, takie jak Garam Masala, Taco Mix i Italian Seasoning, dodają głębi potrawom bez konieczności stosowania wielu przypraw. Mogą być używane jako przyprawy do mięs, warzyw lub dodawane do zup i gulaszy w celu uzyskania dodatkowego smaku.

Przyprawy zazwyczaj nie pleśnieją, chyba że są wystawione na działanie wilgoci. Jeśli przyprawa słabo pachnie lub ma grudki, mogła wchłonąć wilgoć i powinna zostać wymieniona.

Przyprawy takie jak cynamon, pieprz cayenne, kurkuma i czarny pieprz mogą wspomagać metabolizm, trawienie i spalanie tłuszczu.

Suszone zioła, takie jak oregano, tymianek i rozmaryn, powinny być dodawane na początku procesu gotowania, aby miały czas na uwolnienie swoich aromatów. Z kolei świeże zioła powinny być dodawane na końcu, aby uzyskać najlepszy smak.

Dodaj nabiał (jogurt, śmietanę, mleko), aby zrównoważyć ciepło. Dodać trochę cukru lub miodu, aby zrównoważyć pikantność. Dodaj więcej głównych składników (takich jak bulion, pomidory lub ziemniaki), aby osłabić pikantność.

Podstawowe przyprawy obejmują: Do codziennego gotowania: Czarny pieprz, sól, kminek, kolendra, papryka, czosnek w proszku. Do pieczenia: Cynamon, gałka muszkatołowa, ziele angielskie. Do pikantnych potraw: Chili w proszku, cayenne, nasiona gorczycy. Do dań kuchni śródziemnomorskiej i włoskiej: Oregano, bazylia, rozmaryn, tymianek.