Wszystkie przyprawy

Experience the rich and diverse flavors of the world with our premium global spice collection! From the bold heat of Indian curries to the smoky depths of Mexican chilies, each spice tells a story of tradition, culture, and culinary mastery.

Default collection image
  • Mieszanka Czterech Pieprzów

    Mieszanka Czterech Pieprzów

    A bold mix of black, white, green & pink pepper.

    From 18,61 zł
    22,33 zł From 18,61 zł
  • Nasiona Anyżu

    Nasiona Anyżu

    Sweet, licorice-like seeds perfect for baking & tea.

    From 33,42 zł
    40,10 zł From 33,42 zł
  • Granulki Marchwi 10*10 mm

    Granulki Marchwi 10*10 mm

    Sweet, earthy carrot bits for soups & stews.

    From 16,48 zł
    19,77 zł From 16,48 zł
  • Smażona Cebula

    Smażona Cebula

    Crispy, golden onions add rich flavor & crunch.

    From 33,42 zł
    40,10 zł From 33,42 zł
  • Bird eye chili pepper

    Bird eye chili pepper

    Pikantne, ogniste papryczki dla wyrazistej ostrości w daniach.

    From 40,10 zł
    48,14 zł From 40,10 zł
  • Trawa Cytrynowa (Cymbopogon)

    Trawa Cytrynowa (Cymbopogon)

    Citrus fruits, herbal spice for soups, curries & tea.

    From 14,38 zł
    17,26 zł From 14,38 zł
  • Nasiona Kopru

    Nasiona Kopru

    Warm, slightly sweet seeds for pickles & bread.

    From 31,30 zł
    37,56 zł From 31,30 zł
  • Koper Włoski

    Koper Włoski

    Słodkie, aromatyczne nasiona o smaku podobnym do anyżu.

    From 33,42 zł
    40,10 zł From 33,42 zł
  • Nasiona kozieradki

    Nasiona kozieradki

    Nutty, slightly bitter seeds for curries & spice blends.

    From 33,42 zł
    40,10 zł From 33,42 zł
  • Nasiona Konopi

    Nasiona Konopi

    Nutty, protein-rich seeds for smoothies & salads.

    From 33,42 zł
    40,10 zł From 33,42 zł
  • Nasiona Kminku

    Nasiona Kminku

    Earthy, slightly sweet seeds for bread & stews.

    From 33,42 zł
    40,10 zł From 33,42 zł
  • Czarny Kminek

    Czarny Kminek

    Intensywne, pieprzne nasiona o wyrazistym, ziemistym smaku.

    From 33,42 zł
    40,10 zł From 33,42 zł
  • Granulki Czosnku 8-16 Mesh

    Granulki Czosnku 8-16 Mesh

    Wszechstronny, suszony czosnek do dań wytrawnych.

    From 33,42 zł
    40,10 zł From 33,42 zł
  • Nasiona Kolendry

    Nasiona Kolendry

    Citrus fruits, floral seeds for curries & spice rubs.

    From 29,19 zł
    35,02 zł From 29,19 zł
  • Siemię Lniane (Len)

    Siemię Lniane (Len)

    Nutty, fiber-rich seeds for baking & smoothies.

    From 18,61 zł
    22,33 zł From 18,61 zł
  • Mieszanka pięciu pieprzów

    Mieszanka pięciu pieprzów

    Zrównoważona mieszanka pięciu wyrazistych odmian pieprzu.

    From 18,61 zł
    22,33 zł From 18,61 zł
  • Biały Pieprz W Całości

    Biały Pieprz W Całości

    Łagodniejszy niż czarny pieprz, doskonały do dań kremowych.

    From 22,84 zł
    27,41 zł From 22,84 zł
  • Pieprz czarny całe ziarno pieprzu

    Pieprz czarny całe ziarno pieprzu

    Klasyczna, intensywna ostrość do każdego dania.

    From 18,61 zł
    22,33 zł From 18,61 zł
  • Ziele angielskie w całości (Pimenta)

    Ziele angielskie w całości (Pimenta)

    Warm, clove-like spice for sweet & savory meals.

    From 16,50 zł
    19,80 zł From 16,50 zł
  • Zielony pieprz w całości (ziarna zielonego pieprzu)

    Zielony pieprz w całości (ziarna zielonego pieprzu)

    Łagodniejszy, owocowy pieprz do sosów.

    From 18,61 zł
    22,33 zł From 18,61 zł
  • Różowy pieprz (ziarno pieprzu)

    Różowy pieprz (ziarno pieprzu)

    Słodkie, lekko pikantne jagody do przyprawiania.

    From 16,50 zł
    19,80 zł From 16,50 zł
  • Nasiona czarnego sezamu

    Nasiona czarnego sezamu

    Nutty, toasty seeds for Asian dishes & baking.

    From 33,42 zł
    40,10 zł From 33,42 zł
  • Nasiona Sezamu

    Nasiona Sezamu

    Classic, mild seeds for bread, salads & stir-fries.

    From 33,42 zł
    40,10 zł From 33,42 zł
  • Nasiona Gorczycy

    Nasiona Gorczycy

    Sharp, pungent seeds for pickles & spice blends.

    From 16,50 zł
    19,80 zł From 16,50 zł
FAQ Image

Często zadawane pytania

Przyprawy powinny być przechowywane w szczelnych pojemnikach z dala od źródeł ciepła, światła i wilgoci. Całe przyprawy zachowują trwałość dłużej niż przyprawy mielone, ale obie powinny być przechowywane w chłodnym, suchym miejscu, aby zachować swój aromat i moc.

Całe przyprawy mogą przetrwać 2-4 lata, podczas gdy przyprawy mielone zazwyczaj pozostają świeże przez 1-3 lata. Jednak przyprawy nie "wygasają" w tradycyjnym sensie - po prostu z czasem tracą swój smak i moc.

Mieszanki przypraw, takie jak Garam Masala, Taco Mix i Italian Seasoning, dodają głębi potrawom bez konieczności stosowania wielu przypraw. Mogą być używane jako przyprawy do mięs, warzyw lub dodawane do zup i gulaszy w celu uzyskania dodatkowego smaku.

Przyprawy zazwyczaj nie pleśnieją, chyba że są wystawione na działanie wilgoci. Jeśli przyprawa słabo pachnie lub ma grudki, mogła wchłonąć wilgoć i powinna zostać wymieniona.

Przyprawy takie jak cynamon, pieprz cayenne, kurkuma i czarny pieprz mogą wspomagać metabolizm, trawienie i spalanie tłuszczu.

Suszone zioła, takie jak oregano, tymianek i rozmaryn, powinny być dodawane na początku procesu gotowania, aby miały czas na uwolnienie swoich aromatów. Z kolei świeże zioła powinny być dodawane na końcu, aby uzyskać najlepszy smak.

Dodaj nabiał (jogurt, śmietanę, mleko), aby zrównoważyć ciepło. Dodać trochę cukru lub miodu, aby zrównoważyć pikantność. Dodaj więcej głównych składników (takich jak bulion, pomidory lub ziemniaki), aby osłabić pikantność.

Podstawowe przyprawy obejmują: Do codziennego gotowania: Czarny pieprz, sól, kminek, kolendra, papryka, czosnek w proszku. Do pieczenia: Cynamon, gałka muszkatołowa, ziele angielskie. Do pikantnych potraw: Chili w proszku, cayenne, nasiona gorczycy. Do dań kuchni śródziemnomorskiej i włoskiej: Oregano, bazylia, rozmaryn, tymianek.